这个问题非常有意思，既属于日常珠宝保养的范畴又属于珠宝工艺的范畴。它涉及到了一个有意思的液态金属合金反应，下面慢慢讲。
水银会将金溶解形成含金的汞合金，也叫金汞齐，汞含量较多时是液态，金含量较多时是固态。相当于把戒指当中的金给“泡出来”了，术语叫萃取。一方面戒指与水银接触面上的金含量减少了，另一方面金汞齐这种合金本身呈灰白-银白色，因此看起来戒指像褪色了。
这个过程类似于把沾了水彩的毛笔泡水里，水彩会被洗出来。
这个反应比较反直觉的是，它是一个物理反应而不是化学反应。
既然是物理反应，还原的方法也用物理方法就好，那就是蒸发。水银的沸点很低，大概300多度，直接用蜡烛、打火机加热就可以将水银蒸发走，剩下的就是黄金，也就显出了原本的黄色。
但是至于能不能恢复原有的颜色，就要看题主所说的紫金是俄罗斯紫金还是玫瑰金。
因为汞不能跟铁、镍、钴、锰发生汞齐反应，而俄罗斯紫金的成分中含有钴和镍，因此汞的萃取只能把金萃取出来，再一蒸发，相当于在戒指上鎏了一层金，所以紫金表面会变黄。
而玫瑰金由于成分为金银铜，都会形成汞齐，蒸发之后还会按相同组分留下来，所以
理论
上颜色不变。前面讲俄罗斯紫金还原的时候说起了鎏金，没错，此鎏金就是大家都知道的那个文物上常出现的鎏金，利用金汞齐，银汞齐液体涂在青铜器上，再加热将汞蒸发掉，金银就会被“镀”在青铜器上，老辈子的珠宝上也经常会用这种工艺，直到现在被电镀所替代。
除此之外，这个原理还是炼金的方法之一。将金矿石磨碎成细沙，再加入水银形成汞齐，再滤掉其他杂质，然后蒸发水银就可以得到黄金了。反复重复这个过程，就可以将黄金提纯到相当的纯度。
姑娘们用的美白用品中如果含汞，蹭在金首饰上就有可能会导致金首饰变色，这时候你就可以把化妆品扔了…因为含汞化妆品是违法的…汞有剧毒，会对人的肝肾、神经、呼吸道、皮肤等产生不良影响。
怎么样，是不是没想到日常生活中的小小保养识原来也能跟“神秘”的珠宝工艺有关。
哈哈，其实珠宝知识无处不在。
最后回到题主的问题，想要复原颜色的话还有一种方法，用软布蘸牙膏反复摩擦当然也可以，大概会损失那么0.00几克的金吧。
友情提示：大家遇到这种情况最好还是不要自己加热水银，水银蒸汽的毒性很危险，尤其是在不通风也没有保护情况下。
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